Lebensmittel und Gesundheit mit besonderer Berücksichtigung des Biologischen Landbaus

Archivmeldung vom 23.06.2010.
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Projekt von Karin Kienzl - Plochberger und Elisabeth Schwaiger im Auftrag der MA 22 Stadt Wien Umweltschutz, 1999

Ziel dieser Arbeit ist, den Qualitätsbegriff ganzheitlich zu beschreiben und den Stand der Qualitätsforschung im Biologischen Landbau darzustellen.

Verbindungen zu anderen Projekten und Aktionen ("Wien isst gesund")

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